En nuestra Comunidad de Ahumados
Encontraras todo el apoyo y conocimientos para que comiences tu aventura. Recetas, links, videos y amigos que comparten tu pasión. Tenemos en nuestra tienda productos indispensables que no hay en chile para que sea de primer nivel el estándar de tus ahumados. Nosotros somos amantes del ahumado al igual que tú, comenzamos hace años cuando esto no era muy conocido, cometimos muchos errores y aprendimos de ellos, por esa misma razón es que puedes estar seguro que nuestra comunidad te dará todo lo necesario para que tus ahumados sean maravillosos. Ahumar es familia y amigos ….
Guía completa para inyectar carne para ahumar
Guía completa para inyectar carne para ahumar Inyectar o no inyectar. Esa es la pregunta. Está bien, eso podría volverse un poco demasiado filosófico, pero es una pregunta válida. Y si ve muchos programas de televisión como BBQ [...]
Horno de pizza de ladrillo vs acero inoxidable
Horno de pizza de ladrillo vs acero inoxidable: ¿cuál es mejor? Si está buscando un horno de pizza para el patio trasero, tiene que tomar una decisión bastante importante; acero o ladrillo. Podría simplemente apuntar, [...]
Maderas para Ahumar
Madera para ahumar En el mundo de las maderas utilizadas para ahumar, hay literalmente cientos de tipos en todo el mundo que han sido utilizados durante los últimos millones de años. Hoy en día, hay [...]
Smoke Ring, Anillo de humo.
Mitos y verdades Mitos y verdades del anillo de humo: La carne no está cruda Sliced brisket En Smoke Kit BBQ a menudo recibimos el comentario “¡todavía está crudo!” después de cortar una tapa de [...]
Chili con Carne al Estilo Texas
Chili con Carne al Estilo Texas Algunas personas comienzan derritiendo grasa en el sartén y cocinando ahí los ingredientes, caramelizando las cebollas. Pero tiene mucho más sabor al prepararlos en la parrilla o ahumador, así [...]
Entre Toros Smoke House Chicureo
Entre Toros Smoke House, Chicureo. Entre Toros Smoke House, Chicureo, nace de amor por la Barbacoa Tejana, nuestras carozos ahumadas hasta por 15 horas son el resultado de la pasión por la buena mesa y sabores [...]
